Restaurante Escudo 11 Gin Cocktel
Escudo 11 pone a su disposición una cocina de autor y a la misma vez típica , tapas elaboradas de diseño. Carnes a la parrilla de gran selección y una pequeña carta seleccionada de vinos,champagnes y cava.
Cuenta con un gran equipo de profesionales y especialistas en Gin tonic y Cockteles. Escudo 11 elabora los Gin Tonic de la manera mas personalizada, dependiendo tipo Ginebra o Tónica, elaborados con maquinaria y materiales de ultimo diseño, así como maquinas enfría copas, hielo picado, batidoras cocktel.
Atendiendo a las necesidades del cliente mas exigente, dispone de una muy buena selección , Cavas y champagnes.También dispone de una gran variedad de GINEBRAS PREMIUM más de 90 referencias, 19 tipos de tónicas y una carta de Alta Cockteleria con productos naturales y de gran calidad.
Variedad en vodkas premium.
Dispone de una carta de productos gourmet, como son las ostras y el caviar de Río Frío
Ofrece Catas y maridajes de Ginebras para grupos a concertar, así como de servicio de catering de Catas y Cocktel.
Nuestra especialidad es la elaboracón de los Gin Tonic de la manera mas personalizada y adaptada a la ginebra a elegir ( dependiendo la destilación y botánicos de los que se compongan )
También disponemos de una cocktelería de alta gama de los cuales sólo se utilizan frutas y productos naturales de gran calidad.
Nuestra especialidad es la elaboracón de los Gin Tonic de la manera mas personalizada y adaptada a la ginebra a elegir ( dependiendo la destilación y botánicos de los que se compongan ).
Nuestros platos de cocina a destacar serían:
- La gran variedad de tapas y pintxos de autor propios de de Escudo 11.
- Las Setas a la parrilla con jamón ibérico y fushión de quesos gratinados.
- Variedad en timbal de “ huevos lesionados” con crujiente de jamón y foie, con gulas y gambas
- Mini Hambuerguesas de Rabo de toro con confitura de cebolla.
Mi experiencia ha sido fantástica
Llegamos a las 12 de la noche y estaba la cocina cerrada, aún así cuando preguntamos por la tapa del concurso y también dijimos que no habíamos cenado no dudaron en ofrecernos varias alternativas, teniendo con ello que poner en marcha la cocina.
La tapa del concurso estaba deliciosa, con sabor tradicional a la par de exquisita. La presentación era sublime y el servicio agradable y profesional. El cocinero nos preguntó personalmente si nos había gustado y nos sorprendió con un postre riquísimo y original.
Recomiendo a la vez los gin tonic, ofrecen dos tamaños y una gran variedad, están hechos con cariño y muy muy buenos.
No sé si fue excepcional pero nos despidieron con un chupito con caviar y mango con un sabor fresco y perfecto para terminar
Por todo ello, recomiendo que visitéis este sitio y disfrutéis del ambiente. Es la primera que he estado y es sin duda uno de los mejores sitios de Granada que ofrece un servicio completo.
el mejor bar de cócteles en la ciudad
Una persona del grupo pidió un bloody mary cuya presentación fue espectacular. Sorprenden con la innovación en bebidas y la calidad de los cocktails.
Lo recomiendo para una velada con magia.
Decoración adecuada y servicio atento. Cocteles por montones para elegir y es que no solo hay variedad, sino que tambien la calidad y presentación son formidables. La verdad he quedado sorprendido y cuando vuelva por Granada sin duda iré de nuevo