La Vinoteca
En pleno corazón de la ciudadLa Vinoteca es un local de tapas situado en la calle Almireceros nº 5 del centro de Granada. En él se fusionan cocina tradicional andaluza con originalidad e innovación. Se trata de un lugar acogedor en el que disfrutar del buen vino y de las ricas tapas en Granada.
En pleno corazón de la ciudad, la cocina de La Vinoteca dedica sus esfuerzos a elaborar tablas de jamones y quesos, patés de lo más variados y montaditos deliciosos. Por otra parte, ofrece una carta de platos más complejos como el timbal de berenjena, mozzarella y tomate seco o el el tartar de salmón ahumado con guacamole.
Como se venía anunciando, dispone de una larga carta de vinos denominación de origen de nuestro país, además de los mejores cavas y champanes de la misma tierra. Las carnes y los pescados de primeras calidades y, por supuesto, muy frescos para garantizar la excelencia de los platos de La Vinoteca.
Los postres son cien por cien caseros y de recetas tradicionales. Destacan el brownie de la casa con helado, la tarta de queso y el coulant de chocolate con helado.
Su decoración vuelve a ser rústica y de la típica taberna a la que estamos acostumbrados. Mesas y taburetes de madera, una amplia barra… Aunque, a diferencia de este estilo, el comedor principal se dota de una decoración un poco más moderna y actual.
